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Negli ultimi 12 mesi sono cambiate le quantità di surgelati che acquisti?

acquisto molti più surgelati
ho aumentato leggermente gli acquisti
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16/03/2023

LA GIORNATA DEL SURGELATO

Il 6 marzo scorso è stata la “Giornata del cibo Surgelato”. Era infatti il 6 marzo 1930 a Springfield, in Massachusetts quando Clarence Bi...
26/04/2022

TENDENZA SURGELATI, COSA C’È NEL FREEZER DEGLI ITALIANI?

I surgelati sono la cartina tornasole del cambiamento di usi e costumi degli italiani in questi ultimi due anni, periodo durante il quale,...
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Tonitto 1939 è la storica azienda genovese, che da tre generazioni si contraddistingue per la produzione di gelati di eccellenza e che, do...
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Come è cambiato il consumatore italiano negli ultimi anni

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I fattori vincenti del prodotto surgelato. Fresco ma non troppo, meglio surgelato

“La surgelazione è una tecnologia che ci permette di mangiare la freschezza”. Questa affermazione del dottor Ezio Bossi (Chief Exe...
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10/03/2022

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11/03/2021

DIVIETO ESPORTAZIONI CARNI MACINATE E PREPARAZIONI DI CARNI MACINATE FRESCHE E SURGELATE

“From Stage 2, P&R on POAO will apply in full as it would to any other third country. This means that EU traders will not be able ...

Packaging nel settore dei surgelati

Confezioni e imballaggi a norma di legge
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La sicurezza nel surgelato

Regole di igiene e di sicurezza alimentare nel settore dei surgelati
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Le industrie del surgelato Made in Italy

L’industria alimentare, in particolare le piccole e medie imprese, si distinguono ogni giorno progredendo verso una sempre maggiore competitività sul mercato nazionale ed internazionale. Il fatturato delle nostre esportazioni agroalimentari è in crescita costante e, anche in momenti di crisi come questo, resta un baluardo dell’economia nazionale.

Renato Bonaglia
Presidente Unas-Unionalimentari
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